RFId:n hyödyntäminen elintarviketeollisuudessa

Elintarviketeollisuudessa RFId-tekniikan avulla voidaan parantaa tuottavuutta ja kustannustehokkuutta. Usein RFId:llä poistetaan tai vähennetään manuaalisia ja hitaita työvaiheita, jolloin resursseja vapautuu muihin toimintoihin ja parannetaan prosessin tehokkuutta. Myös tarkkuus paranee ja virhetilanteet voidaan minimoida entistä tehokkaammin. Tämä vaikuttaa puolestaan työlaadun nousuun ja sitä kautta tuotteiden parempaan laatuun.

Automaattinen tunnistaminen voi tuottaa informaatiota, jolla hallitaan tuotanto- tai varastointiprosessia. Samaa informaatiota voidaan käyttää esimerkiksi laadunvalvontaan, tuotteiden alkuperän seurantaan sekä asiakkaille tarjottavien lisäarvopalveluiden tuottamiseen.

Case Valio Oy:n juustotuotanto

ToP Tunnisteen toimittamassa RFId-ratkaisussa juustomuotteihin asennettiin automaattisesti etäluettavat RFId-tunnisteet, joiden avulla seurataan tuotantoprosessia ja sen eri vaiheita. Kapseloidut tunnisteet kestävät juuston valmistusprosessin ympäristövaatimukset sekä juustomuottien pesuprosessin. Tuotantolinjalle asennettiin RFId-lukijat, jotka soveltuvat teollisuusympäristöön.


RFId-ratkaisu on toiminut hyvin ja projektille asetetut toiminnalliset tavoitteet on saavutettu. Etätunnistustekniikkaa käytettäessä prosessista on saatu paljon kustannustehokkaampi. Raaka-aineen hävikki on pienentynyt ja myös turhat työvaiheet on saatu minimoitua. RFId-projektin arvioidaan saavuttavan huomattavan lyhyen takaisinmaksuajan (return of investement).

RFId-tekniikan otti käyttöön AS Võru Juust, keväällä 2008. AS Võru Juust on Viron johtava juustonvalmistaja. Sen tuotantolaitos sijatsee Tartossa. Yritys on Valion tytäryhtiö, jolla on liikevaihtoa noin 33 miljoonaa euroa ja henkilöstöä 144 (tietolähde www.valio.fi, 19.6.2008).

Etätunnistustekniikkaa käyttää myös Haapavedellä sijaitseva juustotehdas. Tehdas vastaanottaa maitoa 176 milj. ltr vuodessa. Henkilöstöä tehtaalla on 120. (tietolähde www.valio.fi)

Tekniikka käyttökohteessa

Valio Oy:n juustotuotanto-casessa käytettiin seuraavia RFId-ratkaisuja:
- HF-taajuuden (13.56 MHz) RFId-lukijat (Feig Electronic)
- Käyttökohteeseen suunnitellut asiakaskohtaiset antennit (ToP Tunniste / Feig Electronicin antennikomponentit)
- Kapseloidut kovat tunnisteet integroituna osaksi tunnistettavia muotteja
- Integroinnin taustajärjestelmään hyödyntäen lukijalaitteiden monipuolisia asetusmahdollisuuksia.

Ratkaisut ja palvelut teollisuudelle

ToP Tunnisteen ratkaisut ja palvelut teollisuudelle ja teollisuusratkaisujen järjestelmätoimittajille:
- RFId-tunnistusjärjestelmien kokonaistoimitukset
- Käyttöönottoprojektien suunnittelu ja konsultointi
- Tunnisteet
- RFId-lukijalaitteet
- RFId-antennit (vakioantennit ja asiakaskohtaiset antennit)
- Ohjelmistorajapinnat

Lisätietoja

Lisätietoja antaa ToP Tunniste. Ole hyvä ja ota yhteyttä myyntiimme.

ToP Tunniste Oy (www.toptunniste.fi) on vuonna 2002 perustettu RFId-ratkaisujen järjestelmätoimittaja (Radio Frequency Identification), jolla on yli vuosikymmenen kokemus automaattisesta tunnistamisesta ja tiedonkeruusta.